不吃早餐 增加糖尿病和心臟病的機率

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澳洲一項研究指出，經常不吃早餐的人容易罹患糖尿病和心臟病，且因為不吃早餐，腸胃在沒有食物的蠕動下，反而容易讓胃部累積多餘脂肪，導致膽固醇偏高。
澳洲塔斯馬尼亞大學(University of Tasmania)研究團隊指出，自1985年起，他們便開始針對2000名9至15歲的幼童做為期長達20多年的追蹤研究，在這20多年的調查中，他們 發現，在童年時期和成年時期不吃早餐的人，平均腰圍比其他吃早餐的人多出2吋。

研究人員也指出，不吃早餐的人胰島素與膽固醇也都相對較高，因此容易罹患糖尿病和心臟病，因為不吃早餐的人，腸胃在空腹時更容易累積脂肪，所以連帶的會改變生活型態，罹患疾病的機率自然增加。