二分分鐘看懂！尿酸、痛風與腎臟病

http://www.kmuh.org.tw/www/kmcj/data/9909/14.htm

大部分的民眾大概都知道「尿酸」與「痛風」的相關性；的確，由於尿酸過高而使尿酸結晶在關節腔內沉澱引起的關節發炎，就是我們所熟知的「痛風」。但是，一般民眾可能不知道，尿酸也會傷害腎臟，導致慢性腎臟病，最後進入到洗腎的階段。

為什麼血液中的「尿酸」會升高？

血液中尿酸的高低取決於飲食攝入量、身體代謝產生量、還有排出量的多寡；而尿酸的排出，除了少部分由腸道排出，其餘大部分皆由腎臟排出。所以只要製造過多或排泄過少就會引起血中尿酸升高。其原因如下

天冷愛吃薑母鴨！當心痛風發作

http://udn.com/NEWS/LIFE/BREAKINGNEWS9/6057676.shtml

聯合報╱記者張嘉芳／即時報導】 2010.12.27 03:01 am

冷氣團一波接一波，不少人喜歡來碗熱呼呼的火鍋湯驅寒。日前一名男子食用薑母鴨後，隔天手指關節及腳部大拇趾關節紅腫脹痛，無法行走，檢查發現，原是薑母鴨湯底惹禍，導致男子痛風發作。

痛風病友吃火鍋 應以蔬菜當湯底

http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/dec/15/today-health3.htm  
痛風的形成，主要是因為自體產生過多的尿酸，或飲食中吃入過多的普林。

◎何謂普林？
其實普林是食物中的核蛋白在體內形成尿酸，若身體無法正常排出體內過多的尿酸時，則會形成所謂的高尿酸血症，但這些高濃度的尿酸產生結晶，沈積於關節時，便是我們常聽到的痛風症狀。

脖子變黑了 當心糖尿病上身

http://www.youtube.com/watch?v=kDbMtd0Sn24&feature=related
體重過胖的人要注意了，高雄一名呂姓大學生因為太胖，脖子皺摺處皮膚竟一整圈發黑，甚

­至有黑色硬塊，就醫才知道這叫"黑色棘皮症"，而且這可能是糖尿病前兆。

減重1Kg 可降1mmHg血壓

http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/nov/16/today-t3.htm

高血壓治療指引 從生活著手
〔記 者王昶閔／台北報導〕血壓過高，該怎麼降？醫界最近推出治療指引，建議民眾從減重、運動與控制食鹽攝取量做起，每減重1公斤可降1mmHg（毫米汞柱）血 壓。食鹽攝取量減半至每天6公克的效果更好，可降低2到8毫米汞柱的血壓，相當於每日服用一顆長效型抗高血壓藥物的成效。

隨機血糖篩檢 才能早發現早治療

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101111/1/2gp9g.html

別以為空腹血糖正常就沒有糖尿病！台中慈濟醫院新陳代謝科主任(黃怡瓔)研究發現：只要任何時間的血糖值，超過100 mg/dl，即使空腹血糖正常，也有近六成機會罹患糖尿病或前期糖尿病。(寇世菁報導)

痛風不找碴 健康管理5原則

雜誌文章-禪天下      作者：高毓霠
根據衛生署2009年發布國民營養調查顯示， 青壯年男性痛風盛行率10年來呈現倍數增長， 目前約每12名男性就有一人痛風， 民眾除了要避免內臟等高普林食物，也要避免高油、含糖飲食，以防痛風上身。

糖尿病年輕化 肥胖兒機率高(自由時報)

http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/nov/2/today-health2.htm 
記者邱紹雯／台北報導
糖尿病並非老人專利，醫師發現，15至18歲青少年因肥胖導致糖尿病人口增加，初期雖然沒有明顯徵狀，但5年後視網膜病變就提早報到，30歲就有心肌梗塞，成為「早衰一族」，不可不慎。

預防糖尿！多吃全穀(糙米、全麥、燕麥、蕎麥) 食物

根據研究顯示，全穀 (糙米、全麥、燕麥、蕎麥) 不但富含纖維，而且是鎂的含量最高的食物來源之一(其他富含鎂的食物包括核果、豆類、種子、綠葉蔬菜)，所以吃全穀是預防糖尿病的一個很好的方法。

不吃早餐 增加糖尿病和心臟病的機率

http://iservice.libertytimes.com.tw/liveNews/news.php?no=425558&type=%E7%94%9F%E6%B4%BB
澳洲一項研究指出，經常不吃早餐的人容易罹患糖尿病和心臟病，且因為不吃早餐，腸胃在沒有食物的蠕動下，反而容易讓胃部累積多餘脂肪，導致膽固醇偏高。

再不運動 美2050年1/3人將罹糖尿病

ttp://udn.com/NEWS/HEALTH/HEA1/5932162.shtml

【台灣醒報╱記者莊瑞萌╱台北報導】 2010.10.25 04:34 pm

根據美國疾病管制中心警告，如果美國民眾體重的增加與缺少運動習慣持續不變，預計到2050年時，美國全國1/3的成人都可能因此而罹患糖尿病。

吃果糖 甜在口裡病在身體

http://www.cna.com.tw/ShowNews/Detail.aspx?pNewsID=201010140325&pType0=aALL&pTypeSel=0

「XX果糖是好糖」的廣告深植人心，然而，陸續有研究顯示，果糖是高血壓、高血脂、痛風、肥胖的甜蜜陷阱。營養師公會全聯會理事長金惠民將發起少吃果糖，吃蔗糖比較健康。

金惠民在衛生署受訪指出，果糖是最甜的單糖，主要從玉米澱粉分解而來，製成高果糖玉米糖漿。過去認為，果糖甜度高，用量少，進入人體代謝時的胰島素需求少，是糖尿病人擋不住甜食誘惑的救星，也是想要減重又愛吃甜的調味聖品。

不過，中華民國營養師公會全國聯合會卻將果糖視為甜蜜陷阱。金惠民解釋，近年研究發現，果糖擾亂人體的正常代謝，對健康危害不淺，現在她在吃古早味豆花時，都要確定是蔗糖熬製糖水，才敢放心食用。

根據金惠民彙整相關研究，果糖雖不刺激人體分泌胰島素及瘦體素（leptin），卻會增加飢餓激素（ghrelin）的濃度，可能造成胰島素阻抗性及食欲過度，以致第2型糖尿病的罹病風險變高，促成餐後三酸甘油酯的合成，使得血脂、體脂都上升。

不僅如此，常吃果糖的健康年輕人，血壓明顯升高。如果每天攝取高果糖糖漿超過74公克，高血壓風險增加30%；另外，高果糖飲食也使得痛風、腎結石的機率上升，還有人懷疑會提高阿茲海默症的風險。

使用高果糖玉糖漿的冷飲甜食無所不在，據營養師估算，1杯700c.c.泡沫紅茶或珍珠奶茶，約含20到70公克的果糖；豆花、冰淇淋、布丁和奶酪每100公克就含10公克果糖，汽水可樂等碳酸飲料每330c.c.就含果糖30到40公克。

金惠民說，果糖一大桶才幾十元，又甜又便宜，是餐飲店家的最愛，以致果糖潛藏甜蜜陷阱，成了肥胖及慢性病防治的漏洞。營養師公會下一個要請民眾少吃為妙、店家誠實標示的食品成分，就是果糖。

不吃澱粉只吃肉！瘦子也高膽固醇

http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/oct/13/today-south27.htm
 〔記者楊菁菁／高雄報導〕35歲企業女秘書，身高164公分，體重始終維持在52公斤， 卻在最近健康檢查中發現總膽固醇指數高達260mg/dL，高密度膽固醇指數也只有38mg/dL，醫師仔細諮詢後發現，女秘書怕身材發胖，不敢多吃澱 粉，卻以海鮮、鹽酥雞、蛋及肉類代替，造成體內累積過多膽固醇，代謝不掉。

痛風參考！青木瓜泡茶 痛風不見了

http://tw.myblog.yahoo.com/1111vemma-joseph588/article?mid=99

青木瓜泡茶治療痛風真的有 效果，用一般綠茶茶葉泡也可以，多數人的症狀在一週後就有很明顯的改善，兩週後就正常了。許多人喝了都有解決多年痛風的困擾，沒事也可喝。 

中國醫藥學院賴教授改良新方式:
將青木瓜切成丁放入水中煮沸後才放入茶葉，泡茶過程和一般茶葉相同。據實際臨床經驗效果更佳，而且治療尿酸效果更佳(須常期喝)

減肥必看！減肥最怕偏食只吃青菜

http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/oct/11/today-health1.htm  圖‧文／廖浩欽

許多減肥者以清淡飲食作為減肥手段，也就是多吃青菜，遠離脂肪與澱粉，靠著低熱量的飲食方式，達成減輕體重的目的。

但是大部分人都會遇到同樣的困難：「我已經吃很少了，為什麼還是胖？」其實這是因為營養不良的緣故。

低血糖產生幻覺 被誤認精神異常

http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/oct/10/today-health6.htm

文／簡榎岑
一位中年男子由119人員五花大綁送入醫院急診。原來他是一位送貨司機，路人發現他將車停在路邊，下車後，就往車潮中狂奔，且口中唸唸有詞、大吼大叫，簡直就像一位精神異常的人。

陳峙仰：中秋後 痛風患者增1成

http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/32858540/IssueID/20101004 
痛風治療中心主任陳峙仰醫師表示，近來門診的痛風患者增加1成。根據國家衛生研究院今年發表的資料顯示，8%的成年男性有痛風。

痛風易發於冬天，但夏天如果………

痛風過的人，大概都經歷過冬天睡夢中發作的痛澈心痱，這是因為當血中尿酸值超出飽和狀態時，尿酸結晶容易沉澱在身體末梢，血液循環較差、且溫度較低的關節，導致發炎反應，也就是痛風。

台灣夏季氣溫高，本來有益於血液循環的通暢，痛風發作機率相對較低，但如今不少民眾長時間待在冷氣強的環境，造成痛風在夏天發作機率亦不低。

高血糖的保健原則─飲食與運動

糖尿病患的飲食治療原則，就是控制飲食，保持全面平衡的膳食營養，多樣少量八分飽、少油、少鹽、少糖、忌煙酒，再配合持之以恆的適量運動，例如太極拳、瑜伽、養生氣功等有氧運動，會更有助於身心健康。

多喝水、避肥胖、避飲酒、避激烈運動─痛風防治之道

高尿酸未必會痛風，但是，如果因為沒有痛風，而放任不控制治療的話，是非常危險的事。一般來說，嚴格控制飲食大概可以讓尿酸值下降1mg/dl左右，因此，如果嚴格控制後，尿酸值仍超過9 mg/dl的人，即使沒有痛風，仍必須考慮降尿酸的藥物治療，以避免高尿酸血症併發尿路結石或尿酸腎病變。

高尿酸未必應禁絕普林食物

尿酸主要由普林 (purine) 代謝分解而來，而普林的來源又可分為兩部分，大部分來自體內的自行合成與分解，少部分才是來自食物。

不少人因為誤解而採取「禁食」含普林的食物，例如大豆、海鮮等，其實不但沒有解決問題，反而還會造成營養不良或不均衡的問題。因此，基本上，除了超高普林含量的動物內臟，其他含普林的食物還是可以照常均衡食用。

最常被忽略的糖尿病高危險群─情緒壓力

很多人都知道吃太多、吃太快、缺乏運動、高齡等，都是糖尿病的高危險群，但是，最常被忽略的高危險群，應該算是「情緒壓力」吧。

老婦痛風發作指關節腫脹 戒指卡住爆疼

基本上，比起男性朋友，停經前的婦女每個月有月經協助代謝尿酸，不容易成為高尿酸的族群，但是，停經後少了這項功能，就要小心高尿酸，特別是家族遺傳性體質的朋友。

http://www.nownews.com/2010/09/21/11471-2648274.htm 

老婦痛風發作指關節腫脹　戒指卡住爆疼

記者蔡慶智／嘉市報導

有痛風的人，戴戒指要小心！嘉義市一位老婦人，20日下午因為痛風發作，左手中指腫脹，戴在中指上的金戒指，有如緊箍咒，愈來愈緊，讓她疼痛難 耐，家屬趕緊載她到消防局求救，消防人員利用尖嘴鉗等工具，才將戒指剪斷；醫師表示，老婦可能是天氣驟變，誘發痛風，或是中秋烤肉海鮮吃過多引起的。

廖風德猝死教訓？！莊淑旂：運動後切忌猛灌水

高齡87歲的醫學博士莊淑旂在一場講座指出，運動後不要猛灌水，特別是跑步、爬樓梯、爬山等讓人氣喘吁吁的運動，如果突然灌水可能會有致命危機！榮新診所副院長何一成則從西醫的觀點，支持莊淑旂的部分說法。

異常消瘦．危險訊號！

肥胖！通常是高血糖、高尿酸、高血壓、高血脂等疾病的高危險群，適當的減肥，絕對是保健的不二法門。但是，對中老年人而言，也千萬不要忽略消瘦的潛伏危機。

中老年人的異常消瘦，可能警示了重大疾病的形成。千萬不可輕視不明原因的消瘦及伴隨的異常症狀。舉例來說，肥胖者是糖尿病的高危險群，但是，異常消瘦卻也是高血糖嚴重升高後的重要癥兆。

新驗血法提早10年預知糖尿病

http://www.cna.com.tw/ShowNews/Detail.aspx?pNewsID=201009190004&pType1=MF&pType0=aOPL&pTypeSel=&pPNo=1

（中央社台北18日電）英國科學家已發展出一套驗血方法，較現行診斷能提早10年預測罹患糖尿病的風險。

「每日電訊報」（Daily Telegraph）報導，研究人員在伯明罕（Birmingham）舉行的「英國科技節」（British Science Festival）表示，這套驗血法能鑑定出約半數可能罹患第2型糖尿病的人。

蒜、薑──窮人的靈芝與人蔘

蒜頭素有「窮人靈芝」之稱，事實上，連德國製藥也風行所謂的「蒜頭精」。蒜頭在中醫上，也稱能通血管及清除毒素，以前美軍亦用作隨身解毒劑。

網路上有人說，「每天吃蒜頭蒸飯，就是晚餐用一把蒜頭切碎煮飯，半年之後，高血壓消失了，痛風症消失了，坐骨神經痛亦消失了。」 

痛風年輕化 禍首：生活型態

衛生署發布最新國民營養調查，國內男性痛風盛行率從10年前的4.74％升至8.21％，代表每12名男性有1人痛風，其中19~45歲年輕男性痛風比更 呈現倍數成長！

調查統計發現，年輕人長期熬夜搭配高油、高蛋白飲食，特別睡前不宜進餐的情況下，卻在夜間加班時買桶裝炸雞當正餐，或者KTV通宵唱歌兼喝啤酒，很容易導致體內代謝改變，引發急性痛風。

少油、少鹽、少糖、不勾芡

一般必需控制飲食的糖尿、痛風病人，都知道健康飲食的大原則，就是少油、少鹽、少糖。但是，很多人不知道，其實，不要「芡」也是很重要的。

最新研究：哺乳可能瘦得更快且降低糖尿病風險

根據一項在美國醫學期刊發表的研究報告指出，曾經哺乳過的媽媽，比較不會罹患糖尿病。從未哺乳過的媽媽罹患糖尿病的風險，幾乎是曾哺乳媽媽的2倍。其中重要原因之一，可能在於腹部脂肪。

田裡打工水喝少 男學生痛風

http://www.cna.com.tw/ShowNews/Detail.aspx?pNewsID=201009140147&pType0=aHEL&pTypeSel=0

田裡打工水喝少 男學生痛風
20100914 15:26:50
（中央社記者陳麗婷台北14日電）1名男學生暑假到田裡打工，因水喝的少、小便也少，血中尿酸濃度變高，導致痛風。醫師提醒民眾，平時就要注意水與電解質 平衡，適當補充水分、攝取富含維生素B群的食物。

「那話兒」掃興！請注意是否糖尿上身？

根據臨床統計顯示，糖尿病患者出現性功能障礙的機率與患病時間長短有很大關連。在不分年齡的概括性統計中發現，糖尿病患者陽痿的發生率約60%，比沒有糖尿病的人高出將近5倍，這是個多麼令人心痛的數字！

在2002年美國糖尿病協會的統計數字更是驚人，罹患糖尿病的時間與性功能障礙的發生率，從患糖尿病5年以內的59.9%，到6~10年的68.4%，11~15年的71.7%，16~20年的73.8%，甚至是20年以上的78.5%。

轉個彎！中年危機成轉機

振興醫院身心內科醫師－游佩琳醫師 步入中年，很多人開始覺得體力變差，注意力不集中，工作與生活 雖然安定,卻總覺得擔心什麼，甚至失眠、更年期等症狀也開始出現。 更辛苦的是，父母年紀越大，各方面需要照料的事情越多。而孩子又值青少年期，親子關係更是一大考驗。

簡單解讀血糖值

隨著飲食及生活模式改變和人口高齡化日趨嚴重，糖尿病發病率正在迅速增加中，成為繼癌症、心血管疾病之後，嚴重威脅人類健康的第三號殺手。

認識高血糖

糖尿病是因為胰島素不足或功能失衡，以致無法分解食物中的醣類(碳水化合物)轉化成萄葡糖被細胞吸收，反而滯留在血中使血糖濃度升高。

根據衛生署最新定義的糖尿病，是上午空腹血糖濃度兩次超於126m g/d l(或餐後任何時間的血糖值大於200m g/d l)。

認識高尿酸(痛風)

痛風在古時被稱為「帝王病」，通常是大魚大肉的王公貴族所專有。現代由於經濟高度發展，營養普遍過剩，痛風也變得平民化。

台灣的痛風罹患率世界第一，更是歐美國家的10 倍，因此，除了飲食習慣之外，應該另有值得進一步研究的體質基因問題。

要健康！少吃白米、多吃糙米

資料來源：康活健康知識網

米是亞洲人的主食。在二十世紀初，由於工藝的進步，高度加工過的精緻白米 (胚乳，Endospern) 漸漸大量地取代糙米。在加工的過程中，米的外麩 (bran) 先被剔除，之後甚至於胚芽 (germ) 和糊粉層 (aleurone，包裹胚乳，含蛋白質) 也被清除，剩下的只是胚乳，幾乎全是澱粉質。

吃飯八分飽，糖尿不來煩！

很多人都知道肥胖為百病之源，例如三高──高血壓、高血糖、高血脂，另外，高尿酸當然也不在話下。但其實，肥胖並不是「因」，而是「果」。

看看鏡中的你／妳，是否已經穿不上過去的衣服，特別是裙子、褲子？這時，就要有警覺，檢討自已的飲食與生活。是否飲食不均衡？缺乏運動？